건강을 위한 무설탕 간식 만들기
요즘 건강을 챙기는 분들이 늘어나면서 무설탕 간식에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 설탕을 줄이면 혈당 조절과 체중 관리에 도움이 될 뿐만 아니라, 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다. 이번 글에서는 설탕 없이도 달콤하고 맛있는 간식 5가지를 소개해 드리겠습니다!
1. 바나나 오트밀 쿠키
재료:
- 잘 익은 바나나 2개
- 오트밀 1컵
- 견과류(선택)
- 계핏가루 약간
만드는 법:
- 바나나를 포크로 으깨줍니다.
- 오트밀과 섞고, 견과류와 계핏가루를 추가합니다.
- 반죽을 둥글게 빚어 오븐에서 180도로 15분간 구우면 완성!
* Tip: 초콜릿 칩 대신 카카오닙스를 넣으면 더 건강한 단맛을 낼 수 있어요!
2. 견과류 에너지볼
재료:
- 아몬드 1/2컵
- 호두 1/2컵
- 대추야자 5~6개
- 코코넛 가루(선택)
만드는 법:
- 대추야자는 씨를 제거하고 믹서기에 갑니다.
- 견과류와 함께 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
- 반죽을 동그랗게 만들어 냉장고에서 30분간 굳혀줍니다.
* Tip: 대추야자의 자연스러운 단맛 덕분에 설탕 없이도 맛있어요!
3. 두부 초콜릿 무스
재료:
- 부드러운 두부 1모
- 카카오 파우더 2큰술
- 꿀 또는 메이플 시럽(선택)
- 바닐라 익스트랙(선택)
만드는 법:
- 두부를 부드럽게 으깨줍니다.
- 카카오 파우더와 꿀을 넣고 믹서기로 곱게 갈아줍니다.
- 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 후, 냉장고에서 1시간 동안 차갑게 보관하면 완성!
* Tip: 다크초콜릿을 살짝 녹여 섞으면 더욱 깊은 맛이 나요.
4. 사과칩
재료:
- 사과 2개
- 계핏가루 약간
만드는 법:
- 사과를 얇게 슬라이스 합니다.
- 계핏가루를 뿌려줍니다.
- 100도로 예열한 오븐에서 2시간 동안 천천히 구우면 완성!
* Tip: 바삭한 식감을 원한다면 오븐에서 식힌 후 먹으면 좋아요.
5. 고구마 크래커
재료:
- 삶은 고구마 1개
- 아몬드 가루 1컵
- 올리브 오일 1큰술
- 소금 약간
만드는 법:
- 삶은 고구마를 으깨고 아몬드 가루, 올리브 오일을 섞습니다.
- 반죽을 얇게 밀어 크래커 모양으로 자릅니다.
- 180도 오븐에서 15~20분간 구우면 완성!
* Tip: 오븐이 없을 경우 에어프라이어를 사용해도 됩니다.
마무리하며
설탕 없이도 이렇게 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 건강한 습관을 유지하면서도 맛있는 음식을 즐기고 싶다면, 위 레시피를 꼭 한 번 시도해 보세요!
하지만 정... 귀찮으시다면 시판제품들도 잘 찾아보면 종종 있긴 하답니다^^:;
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